相比传统的精白米面,粗粮最大的优势在于其中B族维生素、膳食纤维和微量元素含量更丰富,可以预防和缓解宝宝便秘。但粗粮中同时含有较多的不溶性膳食纤维,对于胃肠道功能较差的宝宝来说,吃太多可能会导致腹胀、消化不良。
对于刚添加辅食(6月龄左右)的宝宝,还是应该以易消化吸收的高铁米粉作为谷物类的主要来源。接受米粉以后,就可以试着给宝宝吃粗粮了,以容易消化的品种为主,比如小米、糙米、土豆等,并且要彻底蒸煮软烂,做成糊糊。最开始要少量添加,比如让宝宝吃一两口,看看反应,如果接受度好,可以多喂点,但仍以精白米面为主,粗粮不要超过1/3。红豆、绿豆等杂豆类最好等到1岁以上再添加,注意观察宝宝吃粗粮后的消化情况。
(邵庆亮)