一忌:把月饼当饭吃 吃月饼的时间应避免在正餐或者晚上,最好选择在早餐。月饼中的脂肪不低,可以延长胃排空时间,增强饱腹感。特别是由于一整夜没有进食,胆囊中的胆汁高度浓缩,这时候吃一些含脂肪的食物也有助于胆汁的排出。
二忌:把水果味月饼当水果吃 水果味的月饼不能取代水果,因为水果味的月饼当中纤维的含量实在太少,吃得太多会加重肠胃的负担。
三忌:每天食用超过一块月饼 月饼有“高糖、高脂、高能量”的特点,多量进食会增加血液黏稠度。虽然月饼大小、含热量都不尽相同,不过每天最好不要食用超过一块月饼。
四忌:吃月饼搭配汽水或果汁饮料 食用甜味月饼的时候,不要搭配含糖分高的汽水或果汁等饮料,因为两者都是高热量的食品,特别是一些心血管等疾病的患者需要特别注意。营养师建议可以搭配几乎不含碳水化合物的豆浆。
(杜敏)