近日，美国塔夫茨大学营养科学与政策学院Dari-ush Mozaffarian团队通过全球饮食数据库，调查了1990年至2018年间185个国家成年人的SSB（含糖饮料）摄入量，按年龄、性别、教育程度和农村/城市居住地进行了亚层次划分。2018年，全球SSB平均摄入量为2.7（一份8盎司，约248克）份/周（南亚0.7至拉丁美洲/加勒比7.8）。相比较而言，男性比女性、年轻人比老年人、受教育程度较高的人比受教育程度较低的人以及城市成年人比农村成年人的SSB摄入量更高。1990年至2018年间，SSB摄入量增加了0.37份/周，其中撒哈拉以南非洲的增幅最大。

（于辉）