远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。诗里面的“霜叶红于二月花”描写的就是红枫。
　　红枫还有许多别名，叶片形似鸡爪，也叫它紫红叶鸡爪槭。它是槭树科、槭属、鸡爪槭的一个品种。落叶小乔木。树高2—4米，枝条多细长光滑，偏紫红色。叶掌状，5—7深裂纹，直径5—10厘米，裂片卵状披针形，先端尾状尖，缘有重锯齿。花顶生伞房花序，紫色。翅果，翅长2—3厘米，两翅间呈钝角。
　　树枝开张，小枝细长。树皮光滑，呈灰褐色。单叶交互对生，常丛生于枝顶。红枫有许多品种，其中最主要的有中国红枫、美国红枫和日本红枫。
　　印象里，红枫似乎一直都是红色的，那红枫一年四季都是红色的吗？
　　一般来说，红枫每年有两次“变”红的过程。春季，其萌发出的嫩叶是红色的，然后经过1—2个月的时间，叶片变绿，到秋季经过低温的洗礼再一次变红。所以，我们春天欣赏到的红叶是叶片刚刚长出来的样子，颜色更加鲜艳娇嫩，而秋天见到的红叶是枫树树叶生命将要结束的样子，红色比较暗。冬天红枫的叶片都掉光了。
　　红枫除了能观赏之外，也有很高的药用价值，不仅能清热解毒，润肺止咳，还可用于治疗喉炎和肺炎。除此之外，还能够调节免疫，补充营养。也可以和别的药材一同煮成茶汤，起到保健作用。不过要注意适量食用，特殊人群如孕妇和过敏人群一定不能食用。

（据中国科普网）