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铁锅到底能不能补铁?
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车厘子吃多了会铁中毒?
铁中毒是由于体内铁积累过多,通常与长期过量摄入铁制补充剂或患有某些铁代谢紊乱疾病有关,症状包括胃痛、呕吐、腹泻等。
然而,想要通过正常饮食摄入过量的铁非常难,车厘子的铁含量较低,根据美国农业部(USDA)的数据,每100克车厘子中的铁含量仅为0.36毫克,不用担心会造成铁中毒。不过,任何食物如果过量食用都可能导致健康问题,包括胃肠道不适或血糖水平升高。因此,虽然车厘子很可口,但也别吃太多。
(阮光锋)
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