大家都知道日常饮食要控盐，但有一些食品尝起来并不咸，含盐量却相当高，因为他们含有不少“隐形盐”。
　　食盐是氯化钠的结晶。所以想要识别“隐形盐”，看钠的含量就可以。1g（1000mg）钠=2.5g盐。
　　这10类食物藏着“隐形盐”一定要警惕：调味品；加工肉制品；各种挂面、方便面、面饼；油条、薯片等油炸食品；奶酪（尤其是天然奶酪）；香干、卤干、素鸡等加工豆制品；面包、蛋糕、饼干、冰淇淋等各类甜食；果干；运动饮料、奶茶、速溶咖啡等饮料；糖醋味的菜肴。

（顾小宁）