尽管口服免疫疗法在食物过敏领域表现出潜在的应用前景，但不良反应和效果欠佳仍阻碍了其临床应用。近日，密歇根大学安娜堡分校药物治疗科学系James J.Moon团队研发出一种由过敏原配制的菊粉凝胶，它可以使过敏小鼠中失调的肠道微生物群和代谢产物正常化，建立过敏原特异性口服耐受性，并在食物过敏模型中获得了强大且无不良反应的口服免疫治疗效果。进一步研究表明，这些良好预后与小肠中抗原递呈树突状细胞增强过敏原摄取、抑制致病性2型免疫反应、增加γ-干扰素阳性和白介素-10阳性调节性T细胞群以及恢复过敏小鼠肠道特定菌群（Eggerthellaceae和Enterorhabdus）的丰度有关。总的来说，该研究通过工程化手段设计出一种针对食物过敏的凝胶系统，为治疗相关疾病提供了新策略。

（杜玲）