初冬季节，气候干燥，喉咙干痒。吃酸中带甜的香水梨，对肺部很有益处。香水梨不仅可以生吃，还可搭配其他食材做出多种食疗。
　　蜂蜜梨汁
　　材料：香水梨4个，蜂蜜30克。
　　做法：香水梨去皮去核，榨成梨汁或化成梨汁，取汁与蜂蜜一起搅匀，装瓶，每日2—3次以热水调服。
　　功效：生津润燥、止咳化痰、久咳咽干。
　　枸杞银耳梨汤
　　材料：香水梨3个，枸杞10克，银耳6克，冰糖15克。
　　方法：银耳提前泡发，香水梨洗净，去皮取核切成小块，将梨块、冰糖、枸杞、银耳放入锅内，加水适量，烧开，改小火炖煮30分钟即可服用。
　　功效：清心润肺、补肾明目、滋阴化痰。川贝梨汤材料：香水梨2个，川贝9克，冰糖10克。做法：将香水梨洗净去皮，去核切成小块，川贝打粉。将川贝与冰糖放入锅内，加500毫升水烧开，小火炖约45分钟即成。功效：健脾补肺、清热利湿、润燥化痰。

（刘飞）