良好的身体离不开合理的饮食习惯。《素问·痹论》有云：“饮食自倍，肠胃乃伤。”老年人日常进餐有哪些要注意？
　　不贪肉
　　老年人每天吃不超过一个拳头大小的肉、蛋类，保证两个拳头大小的豆、奶制品，吃不少于五个拳头大小的蔬菜和水果。
　  不贪精
　　老年人主食少吃精细粮，如精制大米和白面，多吃谷物类主食或燕麦片、荞麦面、莜面、绿豆、玉米渣粥等。
　　不贪硬
　　推荐老年人少吃些生冷、坚硬的食物，否则会刺激胃，使胃产生不适感，影响消化和吸收。
　　不贪快
　　老年人吃饭一定要细嚼慢咽，更有助于脾胃的消化，食物中的营养成分也更容易吸收；同时，可防止老年人因吞咽过快，误吸入气管导致窒息。
　　不贪饱
　　每餐最好吃八分饱，切忌饿一顿、饱一顿，这样会给肠道带来负担，势必影响健康。
　 不贪酒
　　适量喝红酒对身体有好处，冬天喝些姜丝黄酒可驱寒，但喝酒一定要适量，并且尽量选择低度酒。还要注意早晨不要空腹喝酒。
　　不贪咸
　　在做饭时，家人要教会老年人使用瓶盖或汤勺来控制调味品的量，否则长期食用过咸的食物对健康不利。
　　不贪甜
　　老年人最好少吃甜，但不是一点甜也不能吃，只要控制好热量，适当吃些含糖食物和水果反而对身体有好处。
　  不贪迟
　　老年人早餐和午餐的间隔时间为4—6小时，午餐和晚餐的间隔时间为6小时左右，不要太晚就餐，进而影响饮食规律。
　　不贪热
　　覆盖在口腔和食管表面的黏膜非常“娇贵”，通常合适的进食温度为10—40℃，所能耐受的高温也只在50—60℃，超过65℃的热食毫无疑问会对黏膜造成损伤，增加了形成溃疡和发生食管癌的风险。

（甘肃省金昌市金川区人民政府供稿）