记忆是一座宝库,藏着无数珍贵的宝物。有一种味道,如同熠熠生辉的明珠,镶嵌在我记忆的深处——那是外婆家粽子的味道。
每至端午前夕,外婆便开始忙碌。她从陈旧的橱柜里拿出早已准备好的糯米、粽叶、红枣等材料,坐在院子里的小板凳上开始包粽子。她的动作娴熟而优美,像是在进行一场庄重的仪式。先将粽叶卷成一个漏斗状,用手抓一把糯米放入粽叶中,再放上一颗红枣,最后用粽叶把糯米裹起来,用绳子紧紧扎住。不一会儿,一个个棱角分明的粽子便在外婆的手中诞生了。
粽子包好后,放入大锅里煮。灶膛里的火苗欢快地跳跃着,映照着外婆满是皱纹却无比慈祥的脸庞。锅中的水开始翻滚,粽叶和糯米的清香逐渐弥漫在整个屋子。我守在锅边不停地问外婆:“粽子好了吗?”外婆总是笑着说:“还没呢,小馋鬼,再等等。”
终于,粽子出锅了。外婆解开绳子,剥开粽叶,热气腾腾的粽子呈现在眼前。那白白的糯米在粽叶的映衬下更加诱人,红枣的甜蜜也渗透到了糯米之中。我迫不及待地咬上一口,香甜软糯的口感在口腔中散开,整个世界都变得甜蜜起来。
如今我已经长大,离开了外婆家,在城市的喧嚣中忙碌着。我吃过各种各样的粽子,有精致包装的,有酒店大厨制作的,但它们都没有外婆包的粽子的那种味道。
如苏轼所写:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”外婆的粽子于我而言,便是那带着月光般温柔的美食,是我灵魂深处的慰藉。“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”外婆家粽子的味道,就是我记忆深处那一抹最纯粹的清欢,它穿越时光的长河,永远地留在了我的心间,无论岁月如何变迁,都无法将它抹去。
(中语)