秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟。枇杷承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”。其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
　　《本草纲目》记载：“枇杷果能润五脏，滋心肺；枇杷叶气薄味厚，阳中之阴，可治胃病。”枇杷不但味道鲜美，营养丰富，且有很高的保健价值。现代医学研究证实，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
　　中医认为，枇杷味甘、酸，性平，具有润肺止咳、生津止渴等功效，适用于肺痿咳嗽、胸闷多痰等症状。鲜枇杷果洗净，生吃，就能治疗口干、烦渴等不适。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根均有药用价值。蒸制枇杷叶取露，即“枇杷叶露”，具有解暑热和胃等功效，常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。
　　介绍枇杷入药的食药方，供有需要的朋友酌情选用。
　　治疗肺燥咳嗽 每次生吃鲜枇杷果5枚，每日2次。
　　治疗咳嗽、黄疸、流感 取枇杷叶60克，洗净，水煎服，分早、晚2次服用，每日1剂。
　　治疗咽干咳嗽 取鲜枇杷果100克，每枚枇杷剥开成两半，将果核捣碎，连果肉带核加水煎服，分早、晚2次服用，每日1剂。
　　治胃癌呃逆不止 取枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片。水煎服，分早、晚2次服用，每日服用1剂。
　　另外，减肥应以健脾、利水、化痰为本，而枇杷具备了这些功效，故也是很好的减肥果品。但脾虚经常腹泻的人不适合吃枇杷果，因其助湿生痰，易加重腹泻。

（陶莉涵）