现在的家长非常重视孩子的智力发育。记忆力和脑神经细胞活动分不开，脑神经细胞活动又以营养物质为基础，所以合理进食营养品，可以促进孩子的智力发育。大枣和核桃就是有助于孩子益智健脑、增强记忆力的食物。
　　大枣具有益智、养血安神功效的药食同源之品，其含有多种蛋白质、钙、磷、铁等，能够补充大脑能量、提升思维效率、改善记忆力、缓解疲劳与提升睡眠质量。
　　核桃含有丰富的亚油酸、多种微量元素，是大脑的良好营养品，在民间就流传“常吃核桃，健身补脑”的说法。
　　光靠进食滋补还不行，促进孩子智力发育的另一个途径是科学饮食。例如，让孩子多吃鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、猪肝、瘦肉、豆制品等，这些食品富含锌、铁、核糖核酸是脑细胞所必需的营养成分。同时也不要忽视蔬菜和水果的摄入，比如胡萝卜、花菜、菠菜、苹果、香蕉、蘑菇等。
　　每日食谱尽量做到品种多、荤素搭配合理，使孩子精力充沛，脑活力增强。
　　另外，良好的环境、适当的运动、正确的教育都对孩子智力发育非常重要。
　

（据《家庭医生报》）